Glutensiz ekmeği kimler tüketmeli? Kimler glutensiz beslenmelidir? Çölyak hastalığı, gluten intoleransı, buğday alerjisi ve dermatitis herpetiformis (Dühring hastalığı) olan kişiler mutlaka glutensiz besinler tüketmelidir. Normal insanlar glutensiz yiyebilir mi? Herkes glutensiz ürünler tüketebilir. Glutensiz unu kimler kullanabilir? Glutensiz un, glutensiz tahıllardan yapılan bir un türüdür ve özellikle gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler tarafından tercih edilir. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Glutensiz beslenme hangi hastalıklara iyi gelir? Ancak günümüzde glütensiz diyetler tip 1 diyabet, nörolojik bozukluklar, otizm, dermatit, irritabl bağırsak sendromu (IBS), romatoid artrit, kalp damar hastalıkları, obezite ve insülin direnci gibi…
Yorum Bırak