Kırmızı fasulye ve Meksika fasulyesi aynı mı? Kırmızı fasulyeye Meksika fasulyesi de denir. Kırmızı fasulye antioksidan bakımından zengindir. Meksika fasulyesi adı nedir? Bilimsel olarak “Phaseolus vulgaris” olarak bilinen mor veya kırmızı fasulyeler, Meksika’da yaygın olarak yetiştirildiği için Meksika fasulyesi olarak da adlandırılır. Bu renge sahip olmasının nedeni, antioksidan bir madde olan likopen içermesidir. Maş fasulyesi ile Meksika fasulyesi aynı mı? Meksika fasulyesi olarak da bilinen yeşil fasulye, sofralarımıza renk, yemeklerimize lezzet katan bir lif kaynağıdır. Salatası çok meşhur ve lezzetli olan mung fasulyesini farklı yemeklerde kullanabilirsiniz. Meksika fasulyesi neye iyi gelir? Demir, lif, C vitamini ve antioksidan açısından zengin olan…
Yorum Bırak