Kivilcik Nedir?
Kivilcik, daha çok orta ve güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen bir tür otsu bitkidir. Kivilcik, ekilebilir bitki topraklarının nemli olmasını gerektiren çok yıllık bir bitkidir. Bu bitki, İran, Irak, Suriye ve Türkiye’de yetişmektedir. Kivilcik, çoğunlukla çoban otları olarak bilinir. Bunlar çoğunlukla çayırlarda ve dere kenarlarında yetişir.
Kivilcik Nasıl Yetiştirilir?
Kivilcik, ekim için sonbaharda veya ilkbaharda ekilir. Ekim işlemi için kullanılan toprak, hafif, hassas, nemli ve pH seviyesi dengeli olmalıdır. Kivilcik, güneş ışığı ve kışın soğuk hava koşullarına iyi uyum gösterir. Ekim yapıldıktan sonra bitkinin sık sık sulanması, bitkinin düzenli olarak gübrelenmesi ve bitkinin çapalaması gerekmektedir.
Kivilcik Faydaları
Kivilcik, çok çeşitli hastalıklara ve ağrılara karşı kullanılan bir bitki türüdür. Kivilcik, sidik, antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri ile bilinir. Kivilcik, yüksek potasyum, magnezyum, fosfor ve demir içeriği sayesinde, kalp sağlığını ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Kivilcik, kan şekeri düzeylerini düzenleyebilir ve diş ve diş eti sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Kivilcik, mide, bağırsak ve böbreklerin sağlığını korumaya yardımcı olur.